调优品种、调整结构才能保增收

     据“中国农村之声”报道，今年5月下旬，中国大部分地区的小麦基本成熟，夏收也陆续开始。据了解，国家今年发放的三等小麦最低收购价格为每500克1.15元，比去年低0.03元。在夏季粮食即将大量上市之际，如何走向价格，是否启动最低价格收购，已成为食品和食品行业最关心的问题。

     陕西省桐关县庆东镇港口社区农民徐惠民今年种植了4亩半的小麦。利用晴朗的天气，她的小麦成熟了，正当小收割机也在门口，抓住这个机会，她迅速收割小麦。

     徐惠民：一亩土地就是五百斤以上的小麦。今年的小麦比去年更好，因为今年上半年雨水更频繁，更频繁。

     桐关地处关中平原东部，地理位置优越，地势高，光照强，小麦生长良好。桐关是关中地区冬小麦成熟最早的地方。农业机械技工李炜告诉记者，当小型收割机穿梭于田间时，他们也到达了一年中最繁忙的时候。

     李炜，一位农业技工：这条路更早了，当我们在这边切割的时候，我们一直在向西安和整个宁夏的方向前进。这里的价格是每亩50元，现在我们已经开始一个接一个地降价了。

     镰刀打开后不久，一位经纪人走到门口说，他可以以每500克1.05元的价格把小麦从田头撤下，但更多的农民选择了观望态度，因为市场价格略低于今年政府的最低价格。那么，你们什么时候开始低价收购呢记者梳理发现，今年的政策与往年相比发生了变化。卓创信息市场分析师刘冬：

     刘冬：5月19日，国家粮食物资储备局等6个部门联合发布了“实施小麦大米最低收购价计划”。第一，适当推迟实施最低收购价政策，将小麦从5月21日推迟到6月1日；第二，粮食市场的收购价低于国家公布的最低收购价时，在粮食市场的收购价继续低于最低收购价3天的情况下，调整启动条件；第三，当市场收购价格回到最低收购价格水平时，必须及时停止购买最低收购价格粮食。

     主产区收获面积大，市场价格连续3天低于最低价格，开始市场采购。刘冬说，这一政策的出台，是为了让市场充分发挥游戏的作用，形成自己的主流粮食价格，以便更好地发挥市场机制的作用。

     刘冬：今年国家政策发出的信号其实很清楚：主张粮食价格是由市场逐步形成的，不能再像往年那样，最低的收购价变成最高的成交价格，只能以最低的收购价作为种植粮食的底线，而不亏本。这也进一步提醒了食品和食品工业，要么调整品种，要么调整结构，否则增加粮食收入将越来越困难。